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Jägersteak mit Pilzen und Kartoffelsalat
(Hunter Steak topped with Sautéed
Mushrooms, Tomatoes and Scallions. Served with Potato Salad)
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21.00
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Rinderbraten nach "Schwäbischer
Art" mit hausgemachten Spätzle und Rotkohl
(Roast Beef
"Swabian Style" served with Homemade Noodles and Red
Cabbage)
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20.00
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Rheinischer Zwiebelbraten nach "Kölner
Art" mit Bratkartoffeln und Gemüse
(New York Steak topped with Sautéed
Onions served with Fried Potatoes and Seasonal Fresh Vegetables)
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20.00
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Pfeffersteak "Pariser Art" in
Cognacsoße mit überbackene Kartoffelscheiben und Rotkohl
(Pepper Steak
"Paris Style" in Cognac Sauce served with Scalloped
Potatoes and Red Cabbage)
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21.00
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Rumpsteak mit Kräuterbutter überbackene
Kartoffelscheiben und Rotkohl
(New York Steak with Herb
Butter served with Scalloped Potatoes and Red Cabbage)
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21.00
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Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle
oder Kartoffelnödel und Rotkohl
(Marinated Beef served
with Homemade Noodles of Potato Dumpling and Red Cabbage)
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19.00
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Rindsroulade mit hausgemachten Spätzle
und Rotkoh
(Beef Stuffed with
Bacon, Pickles, Saut_ed Onions and Pickles served with Homemade
Noodles and Red Cabbage)
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20.00
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Paprikagulasch mit hausgemachten Spätzle
(Cubed Tender Beef in a Spicy Paprika
Sauce served with Homemade Noodles)
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18.00
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